焼鳥・串焼みっちゃん 1986年（昭和61年）

上越市仲町3に焼鳥・串焼の「みっちゃん」が1986年（昭和61年）7月、オープンした。ガス火が一切使わず、上質の白炭を使用しているのがおいしさの秘密。火力が強いので肉の中までしっかり火が通り、肉がやわらかく焼ける。

1986年（昭和61年）撮影

約20種類の焼鳥、串焼きのほか、アスパラやエノキ、オクラなどの野菜を薄い肉で巻いた野菜巻きはヘルシーで女性に人気。値段は2本1組みで70円〜150円。

＊値段は撮影当時